Безопасная и прочная посуда из нержавеющей стали

Для любителей выпечки, которые заботятся о безопасности на кухне, посуда из нержавеющей стали является идеальным решением для предотвращения отслаивания покрытий и вредного химического выщелачивания.В этом подробном руководстве рассматриваются преимущества инструментов для выпечки из нержавеющей стали и рекомендуются лучшие продукты для беззаботных кулинарных творений.

Придавая приоритеты как вкусу, так и безопасности пищевых продуктов, нержавеющая сталь становится главным выбором для заботливых о здоровье пекарей:

• Безопасность без химических веществ:
  Инертная поверхность предотвращает реакции с пищей, даже при приготовлении кислотных ингредиентов, устраняя риски, связанные с алюминиевыми или покрытыми альтернативами.
• Исключительная долговечность:
  Изготовленные из нержавеющей стали хлебобулочные принадлежности не подвергаются коррозии, деформации и износу и при надлежащем уходе могут прослужить десятилетия.
• Высшее распределение тепла:
  Премиальные продукты оснащены инкапсулированными ядрами (обычно медными или алюминиевыми) для равномерной теплопроводности, обеспечивая идеальные результаты выпечки.
• Альтернативный алюминий:
  В отличие от алюминиевой пекарни, которая может деформироваться и взаимодействовать с продуктами питания, нержавеющая сталь поддерживает стабильность на протяжении тысяч применений.

Когда вы находитесь на рынке, подумайте о следующих важных факторах:

Система стандартного калибра производителей оценивает толщину металла обратно - более низкие числа указывают на более толстый материал.

Стандартные полулистные сковороды (13x18 дюймов) подходят для большинства домашних печей.

Нержавеющая сталь 18/10 (18% хрома, 10% никеля) обеспечивает оптимальную производительность.

Ключевые особенности:

• 0.07 калибра T-304 медицинского класса 18/10 нержавеющей стали
• 17Площадь выпечки 0,5" x 14,22"
• Толерантность к температуре 500°F
• Многослойная конструкция для равномерного отопления

Обзор:Этот американский листок превосходит другие в производстве идеально загоревших печенья с последовательными результатами.

Ключевые особенности:

• Нержавеющая сталь 18/0 класса 430
• 17.6" x 13" с 1" ограждением
• С зеркальной полировкой поверхности

Обзор:Эта универсальная сковородка, экономически выгодная для использования в посуде для выпечки из нержавеющей стали, используется для переваривания печенья, овощей и мяса.

Ключевые особенности:

• 13.87" x 10.02" с 1" ремнем
• Нержавеющая конструкция с несколькими слоями 18/10
• Толерантность к температуре 500°F

Обзор:Помимо своего одноименного назначения, эта оболочённая сковородка отлично подходит для печенья печенья, пирожных и жареных овощей.

Да, при условии, что они не имеют керамического или не липкого покрытия, которое могло бы перейти на поверхность выпечки.

Выбирайте более крупные сковородки с закрученными краями, избегайте теплового шока и равномерно распределяйте пищу во время выпечки.

Изменение цвета поверхности от высокой температуры или жестких чистящих средств обычно не угрожает безопасности, хотя это может указывать на неправильное уход.

• Керамически покрытые:
  Более здоровая антилепильная альтернатива без химических веществ PTFE или PFOA
• Чистая керамика:
  Конструкция из 100% керамики без металлических подложений
• Силикон:
  Гибкие формы и коврики для выпечки (избегайте температуры выше 428°F)
• Из литого железа:
  Очень прочный, но требует приправы и может выщелачивать железо
• Стекло:
  Нереактивные, но восприимчивые к тепловым ударам

Нержавеющая сталь представляет собой безопасную, долговечную инвестицию для заботливых о здоровье кухонь.высококачественная нержавеющая сталь предлагает исключительную производительность для большинства потребностей в выпечке без химических проблем.